ケンタロウさんのレシピ
いつも興味深くみていました。NHKの今日の料理とか雑誌で
以前から、拝見していたBLOGで
男の料理道で大根と挽肉のカレーを作られていました。
大根とひき肉
カレーに味噌
ミスマッチかな
ところが・・
最近悩まされていたのが
Kチャンの辛すぎるという言葉。
ルーは何年も同じメーカーのものを使っているのに・・
そういえば、長男も、小学校の給食カレーを
食べるようになってから・・からい・からいと
言い始めてた
ところがこのカレー
まろやか。
これならば、Kチャンも喜びそう。
息子さんに喜んでいただけたようで、よかったです。お代わりしてもらえるのは、うれしいですね。
ケンタロウ君レシピにココナッツミルクカレーと言うのを見つけたので、昨日ココナッツミルクを買ってきました。近日中(正月休み中)に作る予定です。
マイルドなカレーになるはずですので、息子さんにもよいかもしれません。出来次第アップしますので、又見てやってください。